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为进一步保障网络餐饮食品安全，广汉市市场监督管理局扎实推进餐饮服务单位后厨环境提升行动，助力国家级卫生城市创建。

检查现场

该局以打造“清洁厨房”为抓手，以规范加工操作过程、清除后厨卫生顽疾、提升环境卫生水平为目标，分片区对外卖餐饮单位进行食品安全检查，督促餐饮服务单位落实主体责任，规范加工操作行为，提升餐饮场所环境卫生，做好餐饮具清洗消毒，强化从业人员健康管理，督促外卖商家打包餐食要仔细，使用可降解一次性餐具，实行外卖餐食封签，打包后尽快交由外送人员，确保及时送到消费者手中。据了解，此次专项整治，该局共出动执法人员320余人次，整改问题10余个。

下一步，广汉市市场监督管理局将继续开展专项行动及问题整改回头看，确保专项行动取得实效，营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境，增强消费者外卖点餐用餐幸福感。

（钱玫 钟正有）